PROJETO DE VÍDEO: "UMA BOA ALIMENTAÇÃO, UMA VIDA SAUDÁVEL"

IDENTIFICAÇÃO: Tatiana Moreira da Cunha - Professora de 2ª série do Ensino Fundamental - Escola Municipal CAIC Professor Mariano Costa - Avenida Alwino Hansen, s/n - Bairro Adhemar Garcia - Joinville - SC - E-mail: tati466@terra.com.br.

PARCERIAS: Professoras de todas as 2ª séries da escola, orientadoras, supervisoras, direção e toda a equipe administrativa, médicos e enfermeiros do posto de Saúde anexo a escola, alunos de todas as 2ªs séries e os pais dos alunos (comunidade escolar/APP) da escola.

JUSTIFICATIVA:  Sabendo que muitas doenças, atualmente tem origem na falta de uma alimentação saudável, ideal, este projeto tem por finalidade criar uma Reeducação de hábitos alimentares (modo de pensar/alimentar-se),  de contribuir para termos uma Boa Saúde. Claro, sempre complementada, por atividades físicas, também. Mas o enfoque deste projeto é a conscientização/sensibilização  e a mudança de atitudes, no sentido da importância de introduzirmos hábitos alimentares  saudáveis, para termos Saúde melhor, um bom desenvolvimento humano e conseqüentemente uma sociedade que tenha uma qualidade de Vida melhor.

OBJETIVO GERAL:  Mudar os hábitos de alimentação da comunidade escolar, através de atividades educativas que proporcionem conscientização/sensibilização na vida de todas as pessoas envolvidas neste projeto, para a prática contínua de uma alimentação saudável, como forma de termos uma melhor qualidade de Vida.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

* Pesquisar, conhecer os conceitos básicos de uma Boa Saúde e Alimentação;

* Identificar através das frutas, verduras, as propriedades/benefícios de cada uma delas, em nosso organismo;

* Refletir sobre os problemas de saúde causados pela falta de uma alimentação correta, equilibrada;

*Utilizar o recurso tecnológico áudio-visual: TV-Vídeo,  para construir/adquirir conhecimentos, comunicação;

*Estar mais próximo de toda a comunidade escolar, como forma da saúde ser uma extensão da escola, para que haja continuidade na família dos bons hábitos adquiridos;

ATIVIDADES:

1º) Começaremos fazendo com os alunos em sala de aula, uma conversação inicial sobre a importância de uma alimentação saudável e como podemos praticá-la, ou seja, iremos fazer uma sondagem dos conhecimentos que eles já possuem;

2º) Solicitar que os alunos façam pesquisa em livros na biblioteca e na Internet  para o aprofundamento do tema;

3º) Pedir que descrevam através de Redação individual, os conhecimentos pesquisados;

4º) Assistir através de Vídeo, como forma complementar e de fixação do conteúdo o vídeo: "Você e seu Alimento" - Curta Metragem Walt Disney/Filme Educativo (o grilo falante ensina às crianças o valor de uma alimentação balanceada);

5º) Assistir palestra de médico do posto  de saúde anexo à escola, sobre: "Os alimentos e sua importância no combate às doenças";

6º) Solicitar que cada sala, ou melhor, o grupo da sala, escolha uma forma de demonstrar os aprendizados, através de técnicas diferentes: paródia, jogral, entrevista, poesia, cruzadinhas, etc..., como forma de fixação, interação e compreensão do conteúdo pesquisado;

7º) Após todo este trabalho de aquisição, envolvimento de conhecimentos, as crianças irão elaborar um VÍDEO-EDUCATIVO (onde elas mostrarão no vídeo determinadas frutas e verduras, explicando suas propriedades e como podemos incluí-las em nossos cardápios); Este vídeo depois, pode ser mostrado em outras escolas, como forma de aquisição de conhecimentos e intercâmbio entre escolas;

8º) Participar na rádio do CAIC (nossa escola), dando dicas de sáude - os alunos farão a redação e a locução, professor irá fazer orientação;

9º) PONTO CULMINANTE DO PROJETO: Convidar os pais para assistirem o vídeo produzido com e pelos alunos sobre uma Alimentação Ideal. Após o término do vídeo, os pais serão convidados para junto de seus filhos, degustarem de frutas, verduras, sucos - tudo baseado numa alimentação correta;

10º) Registrar este belo Encontro, através de vídeo, sendo filmado pelos alunos, com orientação dos professores. Neste momento, será feito, uma Entrevista - um aluno será o repórter e solicitará opiniões sobre o que achou deste projeto, o que aprendeu. Será filmado os depoimentos de pais, alunos, participantes em geral como forma de ter registrado este momento tão influente e bonito.

11º) Após todos estes conhecimentos, elaborar uma Cartilha da Alimentação Saudável, os alunos farão a redação e digitarão, depois faremos a reprodução em um gráfica, com um custo "bem barato" para todos os integrantes da escola;

12º) Finalizando o projeto os alunos irão expôr algumas idéias bacanas no Blog da turma, como forma também de Avaliação dos Resultados do Projeto.

AVALIAÇÃO: Será feita através da dedicaçaõ, interesse, empenho dos alunos, criatividade, da organização e dos resultados que iremos observar durante os dias que seguem este projeto, através de depoimentos, mudanças de vida, de hábitos alimentares, para uma vida bem MELHOR!

É fundamental que as escolas utilizem este meio de comunicação tão eficiente no aprendizado: TV e Vídeo.

A TV e Vídeo (Recursos Audiovisuais) permitem um aprendizado consolidado e marcante, pois ela fala através de várias linguagens/sentidos, ela trabalha muito com a emoção, fazendo haver uma sensibilização, mudança de comportamento, ou seja, APRENDIZADO/EDUCAÇÃO. Interfere assim então, no desenvolvimento do aspecto cognitivo, social e emocional dos alunos, através de uma forma atraente, divertida e duradoura. Mas lembrando, deve-se sempre haver a Mediação do professor, no processo de aquisição/descoberta dos conhecimentos.

É importante que o educador, inclua, a TV e o Vídeo em sua prática pedagógica, através de projetos bem definidos, a conversação e a conscientização dos objetivos bem claros com os  seus alunos, quais os resultados que queremos alcançar. Deve haver sempre a complementação, um diálogo - verificando as visões críticas, interligando com o nosso cotidiano, após os conteúdos estudados através de TV/Vídeo. (Várias técnicas: roda de conversa, relatório, dramatizações - teatros, paródias,  entrevistas, etc...).

Outro aspecto importante, é que os educadores, indiquem, sugiram aos seus  alunos, programas educativos de boa qualidade para serem assistidos em casa também, e na sala de aula fazer o resgate, conversação sobre os assuntos vistos nestes programas. O professor tem um papel fundamental na escolha dos programas assistidos pelos seus alunos, pois em casa, os pais sabem exatamente quais os programas que seus filhos não devem assistir, mas em contrapartida, não sabem quais os programas  a indicar. Então cabe à ESCOLA, sempre  oportunizar esta reflexão, para que possamos assistir programas de melhor qualidade/conteúdos e assim contribuirmos para uma formação mais  positiva de nossos "Cidadãos".